目前日期文章:201206 (5)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要
重現 [ 老鐵馬 ] 往日的多種風貌 ( 3  )
續前篇
 
甚麼故 ? 順? (篇,畫面左右顛倒)
改為段PO  ! 諒 !

(  五  )  郵差

       
人們對郵差先生最深刻的印象是 ~~~
 
( A ) 郵差車

        

         
         
 
         其特色 : ( 1 ) 絕無僅有的深綠色
 
                         ( 2 ) 以鐵片增強橫桿的強度 , 可懸掛大量的信件
 
                         ( 3 ) 後貨架較長
 
                         ( 4 ) 車体為 2 6 吋的後煞車系統
 
( B ) 郵差帽

          
             郵差帽 起源於1870年代英國探險帽 
 
             又稱 [瓠洛可]、[蒲杓帽]、[探險家帽]、[狩獵帽] . [晴雨帽]、
 
             英文稱「Pith Helmet」、「Sun Helmet」、「Topee」或「Topi」
 
             在民國初年歷史照片或紀錄片
 
             常會發現國父 孫中山先生常戴這種帽子,最為經典代表,故又稱[中山帽]
 
             也是冷戰時期美國總統杜魯門的愛帽

        
 
              以前的人 ,用成熟乾燥的瓠仔瓜 , 剖成兩半 , 挖空其內餡 , 所做成的杓子 , 
              叫 [ 瓠  ㄏㄧㄚ ] , 也有叫 [ ㄏㄠˇ    ㄏㄧㄚ ]  
              如果用它來勺尿澆灑農作物的 , 則叫 [ 尿   ㄏㄧㄚ ]  
              因為 郵差帽 質地稍硬,敲起來又咯咯作響,
              聲音很像敲 瓠  ㄏㄧㄚ ] 的聲音,
              所以大家都 郵差帽     瓠  ㄏㄧㄚ 殼仔]
                                                           或  瓠  ㄏㄧㄚ ] 
                                                           或  [ ㄏㄠˇ    ㄏㄧㄚ ] 
                                                           或   [ 尿   ㄏㄧㄚ ]   
              其功能除能防雨.也能遮陽,
              當被狗追時, 還可用來當護具 ! 
              ( 另加上一項 : 河裡撈魚 ! )  哈! 哈!
 
( C ) 郵差制服
       清光緒二十二年(西元一八九六年),官營民享的大清郵政正式誕生,
        設郵政總局於北京。
        新式郵政成立之初,送信的郵差並無制服,
        在第一次全國郵政會議上,決定用綠色做為郵政的專用標誌。
        綠色象徵和平、青春、茂盛和繁榮。
        由於有了這個規定,所以郵筒、郵差的衣服以及郵政車都採用了綠色。
        因郵差 騎腳踏車 穿梭大街小巷為大家服務,故有「綠衣使者」的美譽。
 
 
        世界各國選用郵差的衣服顔色 , 並不是都是綠色
 
        美國用灰色,
 
        英國用紅色,
 
        法國用黃色   


半呆鬍子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()

重現 [ 老鐵馬 ] 往日的多種風貌 ( 2  ) 
續前篇
 
不知甚麼原故 ? 老是不順? (不是斷篇,就是畫面左右顛倒)
所以改為一小段一小段PO  ! 尚請見諒 !
 
( 四 )  豬肉攤

       
鄉下居民平常忙於農務 , 沒時間上市集 ,
或是小村莊裡根本沒有市集 ,
因此多數會向流動的肉販買肉 !
 
以前生活困頓 , 物質缺乏 , 豬肉都很貴 ,
一般家庭比較常買肥支支的豬肉 , 來炸豬油 ,
香噴噴的豬油拌飯 , 被視為豐盛的一餐 , 可讓你多吃一碗 !
或以豬油用來炒菜 !
而其炸過以後 , 酥酥的 [ 豬油 ㄆㄜˋ  ㄚ] 也是最好的佳肴 !


       
 
平時難得吃到豬肉 , 只有在過年過節
,
才會向騎著鐵馬的流動肉攤 , 買幾斤豬肉
,
肉販會用鹹草(藺草)繫著豬肉 , 讓你提回家打打牙祭 !
 
 
從前宰殺豬隻 , 在繳完 [ 屠宰稅 ]後 ,
 
會在豬皮蓋上藍色的印章 , 以示為合法的屠宰 !
 
不過 , 沒蓋印章的私宰豬肉也很常見 ,
 
牠就賣得比較便宜 !
 
 
肉販切肉,選肉,都會配合客人烹飪的需求
,
像燉肉要挑五花肉 , 絞肉要肥瘦兼具 , 排骨則切成長
 
方塊
,
肉販都會給您全方位的服務 與 烹調的咨詢 !




              
參考資料  :  [ 台灣古早味走賣 ]        

 

半呆鬍子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 

                小  時  候  ...............

     
 
                小時候 , 快樂很簡單 !
 
                    現  在  ...............

              
 
                   現在 , 簡單很快樂 !

                   
好詞引用自吳明達先生

 

半呆鬍子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


          

          [ 啥米呀 ? ] 

     [ 一台老鐵馬能載八個大陶缸 ? ]
 
前言 : 此篇為 [ 玩泥巴的女孩發表於2009/10/17
           內容實在太精彩 ! 且甚為珍貴 ! 
           經格主慨允引用 ,在此申謝 !

     


     
      斑駁的白髮,從來未曾忘記的動作,
      一次八個大缸  要把它們通通綁起來。

      

     熟悉的草繩,在他俐落的身手  ,穩住了水缸  。

      

       一台鐵馬,一枝竹棒,
       一顆為負擔家計的心 ,忘記了甚麼叫做辛苦 !

      

      
今年(2012年)應該有87歲的阿伯,在他21歲時就負擔起家庭的重擔,
不管刮風下雨,翻山越嶺,路程坎坷,總得出門叫賣 ,
還得擔心水缸在運送的過程中是否安穩。

      

    王嘉仁先生在鐵馬上一次吊掛八個大小不同陶缸,
    重現早期刻苦耐勞經營販售陶缸的走賣情景
 
附記  :
[大甲東陶]名聞遐邇,
 
當時光是在[外埔鄉]就有二三十位以販售陶缸為業,
 
由於業者爭相批貨,有時陶商來不及燒製,
 
還會到[南投水里]買陶缸,到[沙鹿]海線地區叫賣,
 
每次出門前總是想盡辦法疊疊套套,
 
在鐵馬上載滿大大小小不同的陶缸,
 
但有時一不小心,沒扶穩頭重車輕,陶缸全破就血本無歸了。

當時在清泉崗機場附近客戶很多,
有時一天可賣上好幾趟
 
後來機場開闢,居民遷移至[新社鄉] ,加上塑膠製品的盛行,
 
[大甲東陶]也逐漸落寞。

 

半呆鬍子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


         


   重現 [ 老鐵馬 ] 往日的多種風貌 ( 1  )

[ 第二屆老鐵馬文化季 ]
主題 : 各行業營業鐵馬
時間 : 2012年5月29日~~6月3日
( 錯過了 ,  沒關係 ! 請看我詳實的報導 ! )
 
台灣在二次戰後 , 逐漸從扁擔邁入了腳踏車時代 ,
當時稱為鐵馬 , 自轉車 , 孔明車 .
1950年代到1970年代 , 腳踏車被各行各業的市井小販 , 廣泛的應用為謀生工具 !
由於當時小老百姓 , 普遍都很窮困 ,
無法購買高級有品牌的腳踏車 , 
只能用便宜的腳踏車加以改裝 !
 
在物質貧乏的年代裡 , 不少人為了一家大小生活的溫飽 ,
在烈日下 , 在寒風中 , 踏著笨重的老鐵馬 , 穿梭在大街小巷到處販賣 ,
不時還要高聲的么喝著 , 以吸引顧客前來 [ 交官 ] !
 
從他們身上 , 
我們看到了小老百姓想脫離貧困的積極樂觀的態度 , 和旺盛的生命力 !
故產生了那個時代很特殊的生態樣貌 , 營生模式 , 與叫賣的特色文化 !
 
現在 , 沿街叫賣的景象 , 幾乎已消失無蹤 ,
而看到此次精彩的展出 , 
又勾起往日令人回味無窮的生活片段 !
 
( 一 ) 喊玲瓏 , 賣雜細
    
橫桿上放著小孩椅 , 可以載孩子一起出門 , 方便一邊作生意 , 一邊照顧 !

    
     
     
[ 雜細 ㄚ] 是指 [ 雜貨 ] 
 
雜貨小販,賣的多半是日用品和化妝品
如非肥皂 , 痱子粉 , 潤夫霜 , 牙刷 , 牙膏 , 香粉 , 粉餅 , 針線 , 鈕扣 , 絲巾 , 毛巾 ,...............
他就是40 , 50 年代的行動百貨店 
 
他所到之處 , 都會受到熱烈歡迎  :
一來他們走遍大城小鎮 , 見多識廣 , 聊起天來特別有趣 ;
二來當時交通不便 , 鄉下居民日用品採買都要仰賴他們 ;
三來又提供 [ 宅即便 ] 服務 , 顧客可以向小販訂貨再配送到府 , 相當便利 .
 
其顧客以女性居多 ,
因此不少小販的共同點是個性溫和親切 , 才容易和婆婆媽媽打成一片 .
     
[ 玲瓏鼓 ] 又稱為 [ 波浪鼓 ]
只要左右搖晃木柄 , 兩徹垂珠就會敲打鼓面發出 [咚嚨 ! ]  [咚嚨 ! ] 的聲音 .

 
( 二 )  [ 芋仔冰 ]  [ 枝仔冰 ]
    
    
    
    
 
[ 叭噗~~~ ] , [ 叭噗~~~] , [  芋仔冰~~~ ] , [  芋仔冰~~~ ]
 
[ 叮噹~~~ ] , [  叮噹~~~] , [  枝仔冰 ~~~] , [  枝仔冰~~~ ]
 
每當巷口傳來[  叭噗 ] 聲或是 [ 叮噹 ]聲 ,
耳尖的小孩就會放下手邊的遊戲 , 飛奔回家向爸媽吵著要錢買冰吃 !
當時生活清苦 , 認為吃冰是奢侈的享受 ,
十之八九都是要不到的 , 還挨了一頓罵 !
 
偶爾有機會買根冰棒,或是一球芋仔冰 ,
真是捨不得吃 , 而是一口一口慢慢舔 ,
甚至好幾個小朋友輪流舔 !
 
賣冰小販最愛炎炎夏日 , 吃冰的人多 ,
最怕的就是碰到午後雷陣雨 , 沒人買 !
眼睜睜的看著冰桶裡的冰 , 慢慢的融化 ,
直嘆:[ 錢歹賺 , 子細漢!]

    
                         [ 橡皮喇叭~~~ 叭噗   ] 與 [ 手搖鈴 ]

    
                     銅質一角硬幣
 
從前 , 一角錢可買兩枝無料的 [ 清冰 ],
而在枝仔冰頂端加了少之又少的料 , 
號稱為[ 紅豆冰 ] , [ 綠豆冰 ] , [ 鳳梨冰 ] , [ 梅仔冰 ] , [ 米糕冰 ] ,則一枝要一角 !
 
( 附記 : 一角的趣事 ! )
小時候 , 曾經將[一角]放進嘴巴玩弄 , 一個不小心竟吞入肚子 , 家人非常擔心 !
還好 , 第二天有排出來 , 經 大家 [當場檢視證實無誤]後 ,才鬆了一口氣 !
 
( 三 ) 醬油攤
          
  
      
 
醬油是家家戶戶烹調的必需品 
日治時期及台灣光復初期 , 醬油是裝在缸 , 甕 , 或木桶裡 ,
需要時 , 就要到柑仔店 ,稱斤稱兩的買 !
後來,製造醬油的小商家, 為方便客戶 , 就載著醬油四處販賣 , 
由於裝醬油的桶子 ,又大又重  , 所以就製作了鐵架以利乘載 .

     
             裝醬油的木桶 ( 家庭用的是小型 , 店家用的是大型 )
 
小時候 , 我們家的醬油 , 是長期向製造醬油的商家訂購 , 
每隔一段時間 , 他會送來新的醬油 , 並且收回空木桶 !
 
 
 
參考資料  :  [ 自由時報 ]  ,   [ 台灣古早味走賣 ]



半呆鬍子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()

找更多相關文章與討論